アキバぼっち飯（ディナー編：第46回『ステーキマックス秋葉原店』）

最近更新対象店舗が見つからないこのアキバぼっち飯。毎回ライター一人で食べに行ったお店で納得のできるお店を紹介しているが、今回は岩本町駅近くにある「ステーキマックス1 秋葉原店」を訪ねてみた。

気軽に1,000円から楽しめるステーキ

今回は神田川を超えて岩本町駅近く、1階ににっしんカメラの入っているビルの2階にある「ステーキマックス秋葉原店」を訪ねてみた。

Twitterで教えて頂いた「1000円ステーキ」をこっそりランチで食べてみたのだが、赤身中心の肉構成が選択でき、肉のうまさをしっかりと堪能できた。そして今回、どうしても肉が食べたくなって訪ねてみた、というわけだ。

今回頼んだのはコンビセット。ハンバーグ180gにカットステーキ250g、そして本来は唐揚げ2個のところを野菜MIXに変更で税込約2000円（税別1,880円）。メニュー価格は税別表示なのでちょっと注意が必要。それでは、いただきます。

ハンバーグにステーキと2大巨頭を前にちょっと感激すらしてしまう。火加減は途中で消す事も可能な固形燃料が下に炊かれており、自分で火を消す事も可能な道具が付いてくる。私は熱々がいいのでそのまま燃料は使い切るタイプ。

最初はやっぱりカットステーキ。ソースを鉄板にぶっかけたので蒸気が凄いことになっている。カットされた肉に入っている隠し包丁もあり、歯応えがあるにも関わらず噛みやすい。そして、最初にソースの旨味が口の中を占領するが、後から肉の旨味が追いかけてくるのがたまらない。続いてハンバーグ。

しっかりと火が通っているのに柔らかい、外はしっかり焼けているが中はふんわりと矛盾を孕む逸品。ハンバーグソースの賛否は分かれるかもしれないが、甘めのこのソースはステーキ肉との相性は良いと思う。ライスのおかわりをしたくなったがここは自重。大変満足できる肉メニューでした。ごちそうさま。今回は岩本町まで遠征してみたが、コロナ禍で飲食店も大変な時期に美味しいお店を見つけた。食べる幸せを是非楽しんでもらいたい。

【店舗情報】
■店舗名：ステーキマックス秋葉原店
■住所：東京都千代田区神田岩本町1-13 秋葉原清新ビル 2F
■電話：03-3526-3235
■営業時間：
・ランチ：11:00~16:30
・ディナー：17:30~22:00
（L.O：営業時間の30分前）
■定休日：不定休
■Twitter：＠steak_max_akb
■サイト：https://www.steak-max.com