酸辣湯探検隊第一回目のお店として、末広町から近いUDXにある上海バールの酸辣湯麺を食べてきました。
上海バールは秋葉原UDXの1階、ドン・キホーテ側にあります。
こちらの上海バールには『酸辣湯麺』という名称でメニューに掲載されています。
とうがらしマークが1つ付いているので若干辛いようです。でも、この為に来たので食べます!
こちらが上海バールの『酸辣湯麺』です。味の評価は今回は2名で行いました。
- 評価者:ちぃーさん/点数:70点(100点中)
もう少し酸味があってもよろしいかなぁ…胡椒辛いのが苦手な人には、辛いかも。
具材の彩りのニラが、ちょっと気になりました。
ちょっと甘口の点数ですが70点ってところです。 - 評価者:黒井さん/点数:68点(100点中)
普通に美味しい 酸辣湯です。しかし、とうがらしの辛さが強すぎで酸味を感じにくかったのが気になりました。
後になるほど舌が酸味を感じなくなり辛さが出てきたのですが、途中テーブルにあるお酢を2周り足す事で辛さと酸味が釣り合い、最後まで美味しく頂く事が出来ました。
通常ランチで食べる場合は75点あたりになりますが、今回は夕食として頂いてしまった点、個人的にとうがらし辛さに弱い点で若干低めになりました。
というわけで、結果大体70点という所でした。
【店舗情報】
・店名:上海バール 秋葉原UDX店
・場所:東京都千代田区外神田4-14-1AKIBA-ICHI1F
・サイト:http://www.kiwa-group.co.jp/shop/1338200206
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