秋葉原にあるBarと言えば最近は増えたが、その中でもオーセンティックなBarの一角と言えばBar Sekireiだ。そのBar Sekireiで勤めていた酒井バーテンダーが今回「第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション関東統括本部大会」に出場するという事で、皆さんに応援に行ってほしいと思い記事にしてみた。まだ緊張の残るその姿を早速お届けしていこう。
第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション
関東統括本部大会
3月に入ってすぐの2016年3月6日(日)に開催されるのが「第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション関東統括本部大会」だ。場所はホテルイースト21東京(http://www.hotel-east21.co.jp/)で13時より開催される。
今回、この大会にBar Sekireiでバーテンダーとして活躍している酒井さんが出場する。「これは、いつもお世話になっている当サイトとしては応援キャンペーンをするしかない!」という事で、突然ではあったが今回の大会で提供するカクテル「エルフ」を早速作っていただいた。
使うお酒はこちら。これらをお店で鍛えた腕で早速シェイカーに投入していく。
そして、手際の良さやシェイカー内の混ざり具合、氷の溶け具合による味の加減などを吟味される。ホームグラウンドの店なので手際良く出来上がっていく。
光量が足りないので手元がすごい事になっているが、シェイカーを振る姿もカッコイイ。お店に女性客が多いのも頷ける。
そしてカクテルグラスに注がれる「エルフ」。そして目の前に置かれた。
普段、カクテルの銘柄指定をして頼む事は行わないのでカクテルの出来具合は判断できないのだが、アルコール臭が鼻に付かずカクテルグラスにもかかわらず非常に飲みやすい1品となっている。当日はこのカクテルを一気に5人分作るという事で、分量や勝手など不安な部分も多そうだが、是非Bar Sekireiまで行って酒井バーテンダーを応援してほしい。
また今回のイベントである「第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション関東統括本部大会」の前売り券(5,000円)をお店で販売中という事だ。気になる人は購入しておこう。ちなみに当日券も5,000円なので当日思い立った時でもOKだ。カクテルコンペティションでは、懇親会もあり立食形式のパーティーでの開催になっている。懇親会まで含まれた価格となっているのでお得感あり。さらには懇親会では実際に出場車によるカクテルの提供が行われるという事なので、「あの出場者のカクテルはどんな感じだったのだろう?」とモヤモヤしなくても良さそうだ。2016年3月6日は予定を空けて「第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション関東統括本部大会」へ酒井バーテンダーを応援しに行こう!
【イベント情報】
■イベント名:第28回N.B.A.ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション関東統括本部大会
■会場:ホテルイースト21東京(http://www.hotel-east21.co.jp/)
■時間帯:開場:12:30〜/開会:13:00〜
■チケット代:5,000円(懇親会を含む)
■NBA公式サイト:http://www.bartender.or.jp/
【店舗情報】
■店舗名:Bar Sekirei(バー セキレイ)
■住所:東京都千代田区外神田4-8-3 ナカダイビル1F
■電話:03-6206-8285
■営業時間:18:00〜2:00(ラストオーダー:1:00)
■定休日:なし
■サイト:http://barsekirei.jp/
■Twitter:@BarSekirei
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