2016年11月25日（金）についにオープンする『肉バル ダンテ東京』。2016年11月22日に関係者などを集めたセレモニーが開催され一足先に試食する機会に恵まれた。それでは実際の料理をご紹介していこう。

 

炭火の旨みと絶妙な焼き加減がたまらない！

秋葉原の末広町駅から徒歩1分という便利な場所に2016年11月25日にオープンするのが『肉バル ダンテ東京』だ。場所は少し裏手になるが大きな目立つ看板があるのでスグにわかる。

この日はセレモニーという事で様々な方が来店の為、店内写真は今回は撮影していない点はご了承頂きたい。それでは早速。最初は前菜としてピクルス、生ハム等が出てきた。

生ハムは1枚が大きく食べ応え十分。

ピクルスは酸味と甘みが程よく食が進んでしまう。

続いてでてきたのがローストビーフ。赤ワインを片手に頂く。

肉の味を殺さないタレの味付けが口の中で合わさり幸せな気分に。

そして噂のステーキ！ 盛り方と良い、滴る適度な脂の加減といい、素材だけではない、料理として焼きに技術を感じる事ができる一品だ。

写真を見ていただくと分かると思うが、表面は軽く焦げ目があり肉の香ばしい香りが辺りを包む。

一口食べると表面の香ばしさだけでなく、カリカリとした表面と共に広がる中心部の生ではない火の通ったレアな食感、そして薫る炭火と肉の旨みが堪らない。セレモニーの忙しい中でこの仕上げ。オープンの日が待ち遠しい。

今回は和Style.cafeさんのご紹介でもあったので同じテーブルを囲んでいたのだが、あっという間に食べつくしてしまった。

まずはそのままの状態で一切れ、続いて塩やコショウのみで一切れ、そして専用のタレで一切れ、と3回は別の状態で楽しまないと損をしてしまう。

2016年11月25日のオープン日が非常に待ち遠しい。またメニューを頂いてきたので現時点（2016年11月23日時点）でのメニュー表を最後に掲載しておく。ランチもあるので手軽に、ディナーでしっかり、という使い方もできそう。美味しいお肉を食べれるお店『肉バル ダンテ東京』。ちょっと場所がわかりにくいので事前にしっかり地図を確認していこう！

【店舗情報】
■店舗名：肉バル ダンテ東京
■住所：東京都千代田区外神田6-14-3 神田KSビル1F
■電話：03-6806-0158
■営業時間：
・ランチ：11：00〜14：00
・ディナー：17：00〜22：00
■定休日：年中無休
■メニュー：※2016年11月22日現在
＜ランチメニュー＞
・牛焼肉丼（スープ付き）：980円（税込）
・ローストビーフ丼（スープ付き）：1,080円（税込）
・ダンテのヘルシーサラダごはん（十五穀米）（スープ付き）：980円（税込）
・ダンテステーキ（150g）（ライス・スープ付き）：1,540円（税込）
・ダンテステーキ（200g）（ライス・スープ付き）：1,740円（税込）
・ダンテステーキ（300g）（ライス・スープ付き）：2,150円（税込）
・サーロインステーキ（150g）（ライス・スープ付き）：1,840円（税込）
・サーロインステーキ（300g）（ライス・スープ付き）：2,340円（税込）
＜メニュー＞
・彩り野菜のさわやか自家製ピクルス：380円（税別）
・大人のポテトサラダ ピリッと粗挽き胡椒仕立て：480円（税別）
・ローストチキンとブルーチーズのみ：1,080円（税別）
・海老のエスカベーシュ ライムの香り：680円（税別）
・ローストビーフ：980円（税別）
・帆立のカルパッチョ 山葵ヴィネグレット：1,480円（税別）
・下町コロッケ：120円（税別）
・フライドポテト色々 サワークリーム＆スイートチリソース：430円（税別）
・ポテトグラタン”ドフィノワ”：620円（税別）
・厚切りトマトとモッツァレラのアヒージョ：680円（税別）
・海老とキノコのアヒージョ：680円（税別）
・若鶏のスパイス焼き：680円（税別）
・骨付き豚のスペアリブ：1,080円（税別）
・野菜の炭火焼：680円（税別）
・北海道産厚切りベーコンステーキ：1,360円（税別）
・ダンテステーキ（300g）：1,790円（税別）
・サーロインステーキ（300g）：3,680円（税別）
・リブロース 200g：3,200円（税別）
・Lボーンステーキ 300g（骨込み）：3,600円（税別）
・肉の食べ比べ盛り＜肉盛りプレート＞：5,000円（税別）
・北海道塩アイス：430円（税別）
・限定ダンテ特製フルーツグラタン：680円（税別）
＜宴会コース＞
3,800円、5,000円、6,800円
※各コース、品数と品物の内容が異なります。