【C92:3日目・東ホールW-45a】酒蒸書房

【サークル名】酒蒸書房
【日程】3日目
【地区(ホール)】東ホール
【ブロック】W
【番号】45a
【サイト】https://webcatalog-free.circle.ms/Circle/13316909/
【Twitter】@sakemushi
【サークル紹介】
新刊「もっとウイスキーを楽しむ肴 豆編」ウイスキーを楽しむための本、第9弾。今回のテーマは『豆』。豆類は、炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な優秀な食材です。ウイスキーとの相性が良いのは勿論、酒呑みの体に優しい『豆』を使った肴を紹介します。

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