【C92：3日目・東ホールW-45a】酒蒸書房

【サークル名】酒蒸書房
【日程】3日目
【地区（ホール）】東ホール
【ブロック】W
【番号】45a
【サイト】https://webcatalog-free.circle.ms/Circle/13316909/
【Twitter】@sakemushi
【サークル紹介】
新刊「もっとウイスキーを楽しむ肴　豆編」ウイスキーを楽しむための本、第９弾。今回のテーマは『豆』。豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な優秀な食材です。ウイスキーとの相性が良いのは勿論、酒呑みの体に優しい『豆』を使った肴を紹介します。