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【旅メシ】支那そば 北熊〔熊本・長嶺〕


久しぶりの旅メシは熊本まで行ったので、九州といえばとんこつ! を裏切って白濁鶏ガラスープに背脂というこってりなのかさっぱりなのか悩むのだが、これがハマるのが支那そば北熊(ほくゆう)に行って見た。これを食べる為だけに熊本に来た、とも言えるくらいだ。 続きを読む