2016年2月1日オープンの「ひむろ」に行ってきた！

2016年2月1日に元てんぷら三幸の後に新オープンした「ひむろ」。早速内装なども見たく行ってきた。今回は本来の味噌ラーメンではなくて味噌つけ麺という変化球で楽しんでみた。

ついにオープン！

2016年2月1日。少し小雨が降り始める中、新規オープンした「ひむろ」へ早速行ってみた。

以前のてんぷら三幸時代には閉店した頃には使われてなかった2階も入れるということで少し期待して入ってみた！…と思ったら店内が満席で行列に並ぶことに。見上げると随分と趣が変わっている。

入口も色々と変わってる。オープン初日なのもあって花も届いている。

順番がきたので早速店内へ。券売機で先に購入するスタイルだ。店内は天井が抜かれていて梁が剥き出しになっている。そんな店内観察をしているとスグにビールが届く。

早速乾杯！続いて餃子、キムチ、メンマと出てきてビールがうまい！

餃子のタレにニンニクを投入。札幌系なのにニンニクが行者ニンニクじゃないのはちょっと気になった。

餃子もなかなかいける。しばらくすると注文の品が届いた！

あ、ちょっと多すぎた！ライスは標準、つけ麺の麺は大盛り無料ということで大盛りに。

結構山が大きい。

つけダレにアゲが入っているのが印象的だ。味はつけ麺なのでかなり濃い。柚子の香りなどあるとちょっとあっさり感が出そうなタレだ。というわけで完食。ご馳走様でした。2階はまだ利用できないとの事だが、帰り際に無料のコーヒーが貰えて、そちらを飲むスペースとして暫くは提供するようだ。2階もカウンターのみの席となっているので、オペレーションに慣れたくらいの時期には2階も開放され多くの人で賑わうのではないだろうか？ちなみに、2階で見つけた灰皿、札幌の電話番号だ！